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重慶柑橘區域公用品牌的升級之路

重慶柑橘區域公用品牌的升級之路

巫山縣曲尺鄉,柑橘樹映襯下的秀美長江。(本報資料圖片)通訊員 王忠虎 攝

  核心提示

  三峽重慶庫區的柑橘樹,在綠了庫區兩岸山坡的同時,也為130余萬戶農民帶來增收致富的門路,成為“綠水青山也是金山銀山”的最好詮釋。

  在面臨國內外各種柑橘“擠壓”的壓力下,重慶也在不斷思索:怎樣才能讓重慶柑橘賣得更遠、賣得更快、賣得更好?

  奉節、巫山、雲陽、開州的臍橙統一使用“奉節臍橙”品牌﹔開州、雲陽、忠縣的血橙統一使用萬州“玫瑰香橙”品牌﹔開州“春橙”品牌統率周邊庫區區縣的寬皮橘……

  ● 2017年中國柑橘產量達到3800萬噸,進口柑橘400多萬噸。從均量來看,中國人均消費柑橘已超過世界平均水平,呈“極度飽和”狀態。

  ● 2017年,我市柑橘種植面積331.6萬畝,產量312萬噸。

  在2月26日舉辦的“2019·三峽柑橘國際交易會”上,三峽柑橘產業聯盟成立。

  聯盟成立的倡議書中稱,要“共建三峽柑橘銷售平台,共育三峽柑橘區域公用品牌,共享科研技術人才資源,共防自然、市場風險,共促產業提質和健康發展”。其中,作為抱團發展的核心,共同培育柑橘公共區域品牌再次被提上日程。

  品牌升級是必由之路

  走進“2019·三峽柑橘國際交易會”,各區縣都在賣力吆喝著自己的柑橘,品種琳琅滿目。

  “從柑橘的包裝上,就能看出各個區縣在發展思維上的變化。”從事水果經營多年的武漢經銷商奚吉留說,據他觀察,十年前重慶柑橘對品牌打造幾乎不上心,通常是買一個統一印著“優質水果”的瓦棱紙箱,就大大咧咧地闖市場。約七八年前,一些果園的包裝箱上開始有了自己的商標,“現在,各個企業的包裝箱上除了自己的商標,還有區縣自己的區域品牌和LOGO。”

  記者留意到,目前使用頻率較高的品牌是奉節的“奉節臍橙”,巫山的“巫山柑橘”,忠縣的“忠橙”……在意識到集中力量做大品牌的好處后,大家都以區縣為單位發展區域公用品牌。

  其實,早在2010年,我市就發展過第一個市級的柑橘區域公用品牌——“重慶柑橘”。

  “柑橘可以分為甜橙、寬皮橘、柚等很多個種類,每個種類下面又可以細分為多個品種。比如臍橙,種植面積較大的就有奉節的72-1、紐荷爾、鮑威爾等十多個品種。”市農業農村委特經處處長洪國偉表示,一個區域公用品牌統攬近百個品種難度較大。因此,我市去年又決定推出重慶柑橘區域公用品牌的2.0版本。

  這個“升級版”以“合並同類項”為基本思路,將同一生態區的同種類柑橘進行整合:臍橙中,以名氣最響亮的奉節臍橙領頭,奉節、巫山、雲陽、開州的臍橙統一使用“奉節臍橙”品牌﹔血橙中,以表現最優異、目前市場認可度較高的萬州“玫瑰香橙”為領頭羊,統領開州、雲陽、忠縣的血橙品牌﹔寬皮橘以開州的“春橙”作為統率,帶領周邊庫區區縣的發展……

  “這些區縣,氣候條件大體相似,如果按統一標准種植,品質差異不會太大。”洪國偉說,這樣整合區域公用品牌,可以跨行政區縣,但為了品質,不能跨生態氣候區,如渝西片區的臍橙就不能使用這一區域公用品牌。

  抱團做大市場

  “抱團才能過冬”,已成了庫區各區縣的共識。

  據統計,2017年中國柑橘產量達到3800萬噸,進口柑橘400多萬噸。從均量來看,中國人均消費柑橘已超過世界平均水平,呈“極度飽和”狀態。這一年,我市柑橘種植面積331.6萬畝,產量312萬噸。

  從三峽庫區來看,又面臨著“不多”又“不少”的尷尬。以普通中熟臍橙為例,產量約74.7萬噸,僅靠西南地區難以“消化”。但同期成熟的贛南臍橙,產量接近200萬噸,市場佔有率直接碾壓三峽庫區。

  “贛南臍橙是江西南部18個區縣共同打造的區域公用品牌,因此才造就了‘巨無霸’的體量﹔重慶三峽庫區各區縣則各自為政。”湖南農業大學教授鄧子牛說,目前中熟臍橙產量最高的奉節縣年產量40萬噸左右,與之毗鄰的巫山隻有8.5萬噸。

  而市場早已做出了“區域公用品牌”的選擇。一位不願透露姓名的經銷商表示,在重慶市內銷售時,各區縣都在打各自的區域公用品牌,可一旦出了重慶,不少經銷商就統一打上“奉節臍橙”的牌子。幾年前,他曾見過市外某縣生產的臍橙,以每公斤3元的價格運入重慶,裝入印有“奉節臍橙”的包裝箱,搖身一變后,與收購價為每公斤4.2元的奉節地產臍橙一起,賣出了每公斤6元以上的好價。

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  “這些臍橙往往達不到我們奉節臍橙的品質要求。”奉節縣臍橙產業發展中心主任肖功勛無奈地說,每年縣裡都由工商、公安、農業等部門組成執法隊設卡攔截,並到主城一些批發市場“打假”,每年要花費四五十萬元,但還是屢禁不絕。關鍵還是要做大自己的品牌,才能以良驅劣。

  “如果能在奉節臍橙這棵‘樹’下歇涼,我們每年至少可以騰出1/3的精力來抓種植品質的提升。”巫山縣渝特果品專業合作社理事長唐良煥說。

  多措並舉破難題

  不抱團,“過冬”難﹔要抱團,卻面臨著更現實的三大困難:意識、標准、監管。

  “第一次聽說我們的臍橙要合到奉節臍橙品牌時,我先是震驚,立馬是心疼。”三峽庫區一農技部門工作人員表示,“就像自己辛苦養了十幾二十年的娃,突然要跟別人姓了一樣!”

  “要打造區域公用品牌,一些干部和種植戶心裡有道‘坎’過不去,這為品牌整合帶來困難。”洪國偉坦承,還有一部分干部,覺得自己在為別人的“政績”作貢獻,不願配合,容易形成“桌面上支持,桌面下各自為政”的場面,這是公用品牌2.0版本打造中隱形的、卻也是最大的阻礙。

  按標准統一生產,則是另一重“顯性”的阻礙。“在市場上,品牌最終代表的是品質。”重慶安益佳營銷負責人翟德生說,“如果使用同一區域公用品牌的種植戶,生產出來的產品品質千差萬別,那會砸了原來的牌子,受傷的是所有人。”

  區域公用品牌在運營中,也對政府相關部門的監管提出了更高要求。

  “我最擔心大家‘頂著’同一塊牌子走出重慶時,還是相互殺價,而政府無法調控和監管,最終造成惡性循環。”萬州區果樹站副站長汪小偉說,使用知名度更高的區域公用品牌,大家都願意,但要加強對品質、產品質量安全、銷售價格等方面的監管,否則對公用品牌、對政府公信力也是種傷害。

  “使用農業區域公用品牌,是為了通過‘壟斷’,更為持久地獲得更高利潤。”華中農業大學教授祁春節一語道破區域公用品牌的實質。

  對於實施區域公用品牌的種種困難,祁春節認為可以借鑒國內外的案例“破解”:成立有緊密聯接的產業協會或企業作為載體,共同組建面向全國柑橘市場的營銷體系。他認為,其中產業協會或企業集團作為載體,要充分發揮自身在市場經濟中的專業性和靈活性,通過共同營銷,以獲得更高的知名度、美譽度和市場佔有率﹔政府不能直接插手市場運營中的事務,隻能做規劃藍圖和提供政策服務﹔科研院所的研究人員可以利用自身的知識和技能,為前兩者提供智力支撐。

  “要打響區域公用品牌,還必須規范合作組織的利潤分配機制。”巫山縣果品產業發展中心副主任黃明表示,通過緊密而又科學的利益連接機制,使種植者、營銷者都有合理利潤,各區縣的柑橘產業也能獲得健康發展。

  “在推行區域公用品牌的過程中,政府的監督與管理不能越位,也不能缺位。”洪國偉說。由於這種品牌的獨特性,相關管理部門要首先實現聯合,出台相關政策和處罰措施,並在運營中嚴格執行,以形成“共享品牌,共同愛護”的氛圍,讓區域公用品牌能持續、健康推行,讓綠水青山真正變成群眾的“金山銀山”。本報記者 羅芸


(責編:陳易、張祎)

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