3月13日艾媒网获悉，据新华网报道，针对网络订餐市场食品安全问题治理，北京市市场监管局日前约谈了美团点评、饿了么、到家美食会、美餐网、锦食送等5家网络订餐平台企业。

　　前期，北京市市场监管局针对网络订餐平台未充分履行食品安全主体责任，入网审核不严格等相关问题，对平台及线下入网餐饮经营单位开展了专项治理整顿工作。据北京市市场监管局通报，专项治理工作期间共筛查出问题并整改入网餐饮经营单位3.5万户次，对违法事实清楚、问题严重的餐饮经营单位及网络订餐平台共立案查处2100余件。

　　北京市市场监管局要求，各平台企业要加强风险防控，包括把好入网审查关，加强对入网餐饮店铺日常巡查和监测，及时处置违法违规入网店铺，做好网络订餐舆情监测及危机应对准备等。

　　各平台企业食品安全负责人表示，将加强平台自律，加强对入网餐饮店铺管理，并发挥平台自身技术、大数据等资源优势，积极探索新的管理举措，加强与市场监管部门协作，保障好消费者网络订餐服务和食品安全。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，在众多因素的评分中(以5分为满分)，受访在线外卖用户最看重商家环境及食品安全档案。其次，其他用户的评分、评价，以及商家的价格与优惠力度也较为重要。

　　艾媒咨询分析师认为，随着外卖成为普及化的就餐方式之一，人们越发依赖在线餐饮外卖，加之以近期频发的食品安全事件渲染，人们对外卖平台食品安全的重视程度显著提高。