这几年，确实给人一种身边的人都在收藏茅台酒的感觉，还有人说炒房炒股都不如炒酒，市场情绪高涨。是什么让茅台成为这几年的大热门？

1. 赚钱效应使然

中国百姓有买涨不买跌的传统。我们来看两个数据。

一是贵州茅台的股价，2016 年 1 月，贵州茅台录得最近三年多的最低价 157.01 元 / 股，2019 年 7 月录得最高价 1035.6 元 / 股，最高涨幅达 560%；

二是飞天茅台酒的表现，2016 年飞天茅台酒出厂价为 819 元，一批价在 850 元左右，当年上半年零售价在 880 元 -1000 元，下半年零售价突破 1000 元；2019 年飞天茅台酒出厂价为 969 元，市场指导价 1499 元，一批价在 2200 元左右，零售价在 2500 元左右。

2. 消费大升级

新中国成立之后的很长一段时间里，汾酒稳坐了中国白酒头把交椅，因为汾酒出酒率高，符合当时的大环境。

改革开放之后，中国经济得到了长足发展，在这样的大背景下，五粮液从汾酒手中夺下了头把交椅。

进入二十一世纪之后，特别是最近十年左右，国更富民更强了，出酒率更低的茅台酒脱颖而出，从五粮液手中夺下了头把交椅。

3. 投资渠道匮乏

最近几年，随着经济转型不断深化，不论是做传统生意的，还是做新兴产业的，都在经历着去杠杆的压力和转型蜕变的阵痛。

从股市来看，2016 年 1 月 4 日，上证指数以 3536.89 点开盘，截止 2019 年 7 月 23 日收盘于 2899.94 点，跌幅达 18%。

从房地产市场来看，在 " 房住不炒 " 的大背景下，限购越来越严格，套利空间越来越逼仄。至于基金、信托、P2P 等理财渠道，有的达不到理想效果，有的风险太大。

这时候，被媒体称之为 " 一年增值不低于 10%" 的茅台，在看得见的股价节节飙涨的配合下，很自然走进了寻常百姓家。

4. 金融属性被放大

刚接触茅台的新茅粉，一定听说过茅台的两大属性，即饮用属性和金融属性。

饮用属性很好理解，作为酱香型白酒的典型代表，茅台酒独特的工艺决定了其在一定的时间内，产量相对固定，有较为明显的天花板，而且与其他香型白酒比较，酱香型白酒更适合储存，可以说时间是酱香型白酒最好的朋友。

金融属性则在这些年表现得淋漓尽致，在最近这轮疯涨之前，茅台酒基本遵循一个规则：次新酒每年涨价 100 元 -150 元；10 年 -20 年左右的茅台酒，每年涨价幅度在 200 元以上，年代越是久远，涨价幅度越大。

茅台酒的金融属性依附于饮用属性。说到底，茅台酒还是酒，这也决定了茅台酒金融属性的天花板会比较明显。

字画瓷器类藏品只要保存完好，不论经历多少春秋，不影响正常赏鉴，但是白酒不一样，即使在中国这样一个白酒文明古国，我们见过年代最为久远的白酒才有多少年历史？

此外，茅台酒虽然稀缺，但并不稀有，属于生产线上标准化的作品，也没有足够的个性。除了极少数被收藏家束之高阁的绝对稀有茅台酒，其他绝大多数被普通百姓精心侍奉的茅台酒，宿命还是走上餐桌落入酒盅果入腹内。

5. 投资有风险

对于大部分的普通茅粉来说，看得见的是贵州茅台股价天天新高，贵州茅台酒终端零售价天天新高，看不见的是数据背后投资茅台酒的风险点。

有几个点，是必须在投资之前了解的

( 1 ) 假茅台酒泛滥成灾

在没有掌握一定的茅台酒鉴别知识的情况下，普通茅粉如果不能从官方渠道购买茅台酒，很容易中招，而假酒没有任何收藏价值。

( 2 ) 绝大多数茅台酒没有收藏价值

影响茅台酒收藏价值的因素很多，除了真假品相之外，还有稀缺性、纪念性等，在茅台酒产量大幅扩大的今天，绝大多数茅台酒不具备稀缺性了。

( 3 ) 茅台酒的存储十分重要

绝大多数茅台酒增值需要一个很长的时间，这就对茅台酒的储存提出了较高要求，比如温度（15 度 -25 度）、湿度（60%-70%）、环境整洁、通风避光、防潮防尘、不宜频繁挪动等等。二三十年伺候一瓶酒，不容易。

( 4 ) 缺乏成熟的变现渠道

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酒商卖酒给大家的时候，只会说茅台酒每年增值 10%，并不会说回收大家茅台酒的时候，一般根据品相只会给到市场价 4-7 折的价格。我建议每一个想通过投资茅台酒赚钱的茅粉，在投资第一瓶酒的适合，试着去卖一瓶酒。

贵州茅台酒和贵州茅台股票，现在都处在历史高位，往上攀登的势头都还在，但是高点在哪儿？会不会有拐点？拐点在哪儿？这些都是未知的。

如果你实在想凑一把热闹，搭一班茅台的顺风车，谨记投资有风险，入市需谨慎就好了。