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试水无人货架、共享单车,便利蜂又开起了咖啡馆

据便利蜂官方微信透露,便利蜂首家 BeeSelect 的咖啡馆已经开始营业,地点位于北京市海淀区海淀大街华奥商厦。

BeeSelect 咖啡馆前身是便利蜂天使大厦店的 " 咖啡角 ",经过一个月的打造后,如今这里已呈现出新的形象——整体主打意式休闲风格,设有休息区,并在休息区摆放了可供阅读的书籍。

试水无人货架、共享单车,便利蜂又开起了咖啡馆

图片来源:便利蜂

便利蜂的咖啡向来颇受好评。BeeSelect 咖啡馆此番主打深度烘焙的意式咖啡。之所以没有选用更适合国人口味的中度烘焙,BeeSelect 表示 " 因为在这里所有饮品都是由手工调制,而深度烘焙的咖啡豆更适合手工调制成意式咖啡。"

除咖啡外,BeeSelect 咖啡馆还提供 " 网红饮品 ",如此前大热的脏脏茶、冰摇柚子茶、芒果冰沙等。

试水无人货架、共享单车,便利蜂又开起了咖啡馆

" 便利蜂 " 成立于 2016 年 12 月,2017 年 2 月份在北京开出第一家门店。便利蜂由庄辰超、王紫共同创办。庄辰超系前去哪儿创始人兼 CEO。王紫曾为 7-11 北京大区经理,并曾创办邻家便利店。便利蜂在无人货架、便利店、共享单车方面都有所布局。

在便利店的餐饮化方面,便利蜂早前已有过多种尝试,例如店铺搭载营养早餐,提供品类丰富的午餐、晚餐服务等。在自制特色方面,便利蜂也下了不少功夫,如供应特色现磨咖啡、特色萌煮、自制特色面包、自制特色三明治、自制特色饭团等。此次开出一家咖啡店并不令人感到意外。

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