9月入秋以来,我国四大海域渤海、黄海、东海、南海相继迎来开渔节,各类海鲜水产也进入丰收期。中国产业调研网发布的《2016-2022年中国海鲜市场现状研究分析与发展趋势预测报告》认为,我国经济的发展将越来越多的依赖于海洋,预计至2020年我国海鲜产量将达4841万吨,产值将达到2.31万亿元,复合增速14.16%,其中电商在生鲜全零售渠道中的占比将由目前7%增长到15%,生鲜寄递需求也随之加大。
作为国内领先的综合物流服务商,顺丰在生鲜寄递上有丰富的经验及实力。为了将海鲜水产原汁原味的送到消费者面前,顺丰所做的不仅是其最为拿手的物流运输,还有针对性的提供不同种类的海鲜水产解决方案,打通海鲜水产业供应链上下游,推动全国水产行业的发展。
源头保鲜 服务升级
随着国民经济的不断增长,冰箱渗透率逐渐饱和,海鲜水产的需求开始进入爆发式增长。消费者购买生鲜,最看重的便是品质,物流承运商们也一直在“保鲜”服务上不断升级、追求极致。
保鲜运输还得从源头抓起,以牡蛎为例,顺丰在盛产牡蛎的乳山主产地全天驻点揽收,设点遍布码头、商户和专业市场等;快递小哥随时上门,客户可随时随地寄递。顺丰在客户的选择上也十分谨慎,只选择拥有丰富养殖经验,且在当地水产行业口碑极好的渔民合作,用这种“优中选优”的方式,确保经由其运送到消费者手中的每一箱水产均能获得原产地保障,且质量过硬。当然,在确保品质的前提下,顺丰也对承运的牡蛎提出了更高的要求。顺丰深入到牡蛎挑选环节,建议客户严格执行选品标准,筛选出成色、大小、鲜活程度均为上品的牡蛎。顺丰始终坚守“匠心品质”,为消费者提供更新鲜的海鲜和更贴心的服务。收件后,顺丰根据海鲜水产品类的差异性,匹配不同的专业包装方案,精准锁鲜。
全程护送 精益求精
经过千挑万选出来的牡蛎,随后将由顺丰门到门精准护送到消费者手中。据了解,顺丰根据不同用户的不同需求,针对性的使用运输产品。对于水产批发商来说,顺丰采用冷运仓储、冷运零担、冷运到店、冷运专车,产品丰富,以保证货物安全、准时、新鲜到达;而对于电商及个人往来寄递,顺丰根据不同海鲜品种对时效的不同要求,针对性使用顺丰即日、顺丰次晨、顺丰标快、冷运到家等产品。如此一来,顺丰在保证全程温控的同时,尽最大努力利用现有资源,提高运输效率。
图:顺丰冷运车
品牌打造 促进增收
不仅运的好,还要卖得好。近年间,90后逐渐主导家庭消费,生鲜消费渠道未来将呈现多触点特征,响亮的品牌和优质的商品就显得尤为重要。顺丰自有矩阵将为客户提供多触点的商品营销及品牌推广。
为助力山东乳山牡蛎品牌走向全国,顺丰丰农科技联合自有电商平台,如顺丰优选、顺丰大当家等引导购物转换,帮助商家多触点营销。除商品售卖外,顺丰丰农科技建立以快递介质、软件平台、数字媒体为核心的触点矩阵,消费者在下单的前、中、后整个消费流程均可看到乳山牡蛎品牌信息,逐渐扩大乳山牡蛎品牌知名度,提高品牌溢价能力。
顺丰在乳山政府大力支持下,积极加快推进牡蛎揽收工作,加大人员和资源投入,带动周边村民积极外销,顺丰连同政府,将致力于把牡蛎的业务开拓推向新高。
全国布局 助力水产业发展
随着我国四大海域开渔节相继到来,除渔民渔商渐入丰收时节外,以顺丰为代表的物流供应商也进入水产业务忙碌期。除山东乳山所在的东海海域外,顺丰已将海鲜水产业务扩大至全国,对辽宁、山东,江苏、安徽,浙江、福建,两广、海南四大主产区进行了探索。
在冷运资源布局方面,顺丰充分发挥其在行业领先者的绝对优势。据悉,顺丰在全国设立51个冷运仓,仓储面积约22万平米,仓储配送配备干线122条,覆盖159个城市,共3800条流向。另外,冷链运输全程配合移动冷笼车、EPP包装箱、自有食品冷藏车等专业设备,以保证海鲜即便经过长距离、长时间运输还能新鲜如初。另外,顺丰冷运环节可保障全程温控,提供运输温度数据,及时干预,正确引导。
经过政府与物流企业的多方努力,越来越的消费者享受到了海鲜美味。未来,顺丰在全国海鲜水产行业的布局还将继续扩大,助力我国水产行业繁荣发展。