“海上生明月,天涯共此时”
九月的秋风变得更浓,中秋节也即将到来,
远在他乡的你,还在忙吗?
这样团圆的日子怎么少得了月饼的相伴呢!
朋友圈里不少人也开始晒起了月饼,但有件事你千万要注意——不要买到了假!月!饼!
最近有媒体报道,说是深圳警方查到一个食品公司,专门制作假的“品牌月饼”,当时有1200盒月饼还没来得及发货,假冒品牌月饼商标有2万张,包括香港美心、荣华等多家知名品牌的商标。
这些月饼的批发价也就85元左右,成本价更是低廉,然而在深圳包装后,穿上名牌的外衣,摇身一变,就涨到了200多一盒!
大家随意感受一下假月饼的生产过程。。。
这些假月饼的主要销售渠道为:淘宝和微信。头次听说月饼还有“高仿”。。。
据深圳警方通报,这些假月饼的主要销售渠道为:淘宝和微信。
话说,小编的朋友圈里
也被这些“网红月饼”刷爆屏了…↓
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看完上面的视频,你还敢在朋友圈乱买网红月饼吗?
当然,比起下面这种“陈年月饼”黑作坊,贴牌的简直就是天使!
最近,网上有一个热传的视频,东莞的一个小作坊,专门收过期的陈年月饼,回炉再造,仓库的环境简直不可描述。。。老鼠苍蝇满天飞,月饼还都长满毛。邻居评价“臭香臭香”的,连搬运工都被臭晕了。。。
咋回炉呢?一般他们会将过期月饼的皮挂掉,把馅料掏出来,倒进锅里重新搅拌、烧烤,为了暗度陈仓,他们会加一些新的原料进去,再以香精等添加剂老掩盖霉味。
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检测机构显示,这种月饼中的霉菌和菌落总数严重超标!很容易引起食物中毒,甚至是致癌。
不过假的月饼危害很大,那么这些所谓的网红月饼,正版的就一定安全么?未必!
生产有标准,“网红月饼”可能“不靠谱”
假的“网红月饼”固然不能买,那么“正版”就绝对靠谱吗?不一定。
2015年国家质检总局与国家标准委公布的月饼新标准中,对月饼的特色类别、加工工艺做了细化,甚至还对月饼命名做了要求,如莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%;莲子含量为100%才能称为纯莲蓉;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%等。
而微商卖的这种所谓的“私厨月饼”,能不能达到标准,真的难说。
更有一些宣传保健功能的月饼就更扯了,且不说有没有保健功效,单单按照《食品广告发布暂行规定》的相关条例,普通食品广告不得宣传保健功能,也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用。如果发现此类情况,可以向监管部门举报。
34个国家和地区明令禁止收寄月饼
不过消费者在购买月饼时不仅需要关注质量问题,在跨境购买月饼或者邮寄给境外亲友时,也有一些注意事项。
据了解,除了中国,其他不少国家和地区对携带或邮寄月饼也都有非常严格的限制。目前,已有34个国家和地区明令禁止收寄月饼,包括:
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德国、法国、丹麦、西班牙、比利时、匈牙利、瑞典、瑞士、俄罗斯、捷克、爱沙尼亚、墨西哥、巴西、乌拉圭、哥伦比亚、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、卡塔尔、印度、印度尼西亚、缅甸、沙特阿拉伯、刚果、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚。
还有部分国家和地区则对月饼采取了严格的限制措施,比如:
新西兰禁止含蛋黄和蜂蜜馅的月饼邮寄入境;
澳大利亚要求收寄件人地址为私人地址,注明节日礼物,且馅料中不可有蛋黄成分;
美国需由收件人预先申请FDA食品注册,并将确认号标注在详情单上,且月饼馅料不能含有蛋黄、肉类成分;
马来西亚、加拿大、英国等国都规定月饼馅料内不可含有肉类和蛋黄成分,且加拿大只接受私人互寄的礼品类月饼邮件,而英国还要求月饼的有效期不得超过一个月;
欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的限量高于中国标准要求;
日本虽然5公斤以下不需检疫证明及原产地证,但在月饼盒上要注明成分及有效日期,5公斤以上需收件人提供动植物检疫证明书,以及随货有寄件人原产地证明书,如内馅含肉类成分,需提供原产地卫生机构证明;
波兰要求取得农业部的许可证并写明糖分;
泰国和越南要求月饼重量在0.5公斤以下,收寄人为私人的,要注明为节日礼物,收件人要提供说明书,说明月饼为私人进食用途。
所以大家在“购买或者寄递月饼前要事先了解各个国家和地区对邮寄物的检疫要求,并如实填写邮寄申报标签,防止邮寄的月饼被退回或者销毁,造成不必要的损失。