饿了么今日宣布，获准开辟中国第一批无人机即时配送航线，送餐无人机正式投入商业运营。无人机试运营期间，用户从下单开始，平均仅需20分钟即可收到外卖。

　　据悉，本次获准飞行的无人机航线共17条，均位于上海金山工业园区内，合计覆盖面积58平方公里，服务外卖商家100多家。配送过程中，无人机主要承担集散点A到B的干线运输，两名骑手则分别负责将外卖餐点装运上飞机和将餐点最后送达消费者手中。

　　其实，饿了么无人机早在2017年的世界无人系统大会上就已经亮相了。而今年的4月22日，饿了么在迎来十周年之际发布了《2017年度企业社会责任报告》，回顾总结了2017年平台各方面的发展情况。这份报告中透漏，截至2017年9月，饿了么无人机累计试验飞行数千次。值得一提的是，饿了么提出未来物流战略三阶段：智能调度——人机配送——无人配送，如今送餐无人机投入运营可以说是向目标成功迈出了一大步。

　　随着配送行业的快速发展，人工智能入局外卖配送业务，意味着用户规模也将持续扩大。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2018中国即时配送行业用户规模将达3.55亿人。艾媒咨询分析师认为，用户消费升级，消费者对消费体验期望值增加，即时配送由于快捷、便利的优势受到消费者追捧，新零售的发展带动即时配送行业需求提升，未来即时配送行业用户规模仍有较大发展潜力。

　　目前来看，人工智能及大数据应用已经成为关键。人工智能技术在在线餐饮外卖行业中发挥作用，给消费者提供更好的服务体验，使得平台成绩实现大的突破。日前，美团向外公布了旗下外卖平台成绩，其表示：美团外卖平台日完成订单量已超过 2000 万单。这一成绩除了在线外卖行业大盘整体上涨的动力，更是得益于其运用了大数据、人工智能和机器学习技术等，使用多种算法应对不同配送场景，将平均配送时长缩短至平均 28 分钟。

　　艾媒咨询分析师认为，未来将会有更多人工智能技术加入在线餐饮外卖配送和服务中，比如智能送餐车、无人机配送等，配送效率不断提升，迎合持续增长的外卖需求。利用系统的大数据分析和精准算法，可以更加有效的满足用户的使用需求。